О категории
Выбор бутылки для саке — удел истинного эстета. Напиток отличается большим диапазоном температурного режима при употреблении, а потому его хранению уделяется особое внимание. Ценители саке утверждают, что лучшие свои вкусовые качества напиток раскрывает при комнатной температуре или, как говорят японцы, нагретое солнцем.
Напиток можно смело отнести к разряду нежных, при его хранении необходимо соблюдать сразу несколько условий. Во-первых, влажность помещения не должна быть высокой. Во-вторых, напиток портится при воздействии на него солнечных лучей. Наконец, в-третьих, температура должна колебаться в пределах 1-8 градусов.
Еще одной особенностью является то, что саке нельзя часто тревожить. Хранится напиток в течение года после разлива, и в бутыль с благородным алкоголем лучше лишний раз не заглядывать.
Специальные бутылки для хранения саке позволят длительное время сохранить высокие вкусовые качества напитка. Разнообразные дизайнерские решения придутся по вкусу каждому, кто заботится о стиле и красоте своей кухни.