Противень для пиццы (6 тов.)

Итальянская выпечка в форме диска с различной начинкой очень быстро завоевала весь мир. Сегодня рецепт пиццы не является секретом, а в каждом городе есть несколько заведений, ориентированных на приготовление этого блюда. Пицца нравится и взрослым, и детям, а потому приготовление ее в домашних условиях станет настоящим праздником.

Противень для пиццы — это важнейшее условие ее приготовления. Форма такой посуды всегда овальная, а вот материал, из которого изготавливается противень, может отличаться. Наиболее распространены алюминиевые диски, но встречаются и чугунные, и даже керамические. Необычным решением станет приобретение стеклянной прозрачной формы. Привычная форма для пиццы имеет сплошной диск, но есть производители, которые предлагают приобрести противень овальной формы с перфорациями в виде окружностей по всей площади диска. Тесто в такой форме пропечется лучше и станет более хрустящим. Встречаются формы со специальными ручками, назначение которых — сделать противень еще более удобным в использовании.