|
|
Отсортировать товары: По цене по возрастанию По цене по убыванию Показать только то, что в наличии
Кокотница «Карбон»
фарфор
130мл
D=90, H=55мм
черный, матовый
|  |
|  |
Производитель Борисовская Керамика
Серия: Carbone
Страна: РОССИЯ
Артикул: 1066636
На складе: 0 шт. под заказ? | | Цена: 159 руб. |  |
| Кокотница №1 «Пинки»
керамика
180мл
D=13см
серый
| |
|  |
Производитель Борисовская Керамика
Серия: Пинки
Страна: РОССИЯ
Артикул: 1072612
На складе: 0 шт. под заказ? | | Цена: 206 руб. | |
|
Товары с 45 по 46 (из 46) Страницы: 1 2
В старину на Руси готовили блюдо — грибы со сметаной, которое через какое-то время приобрело заимствованное название — жульен. Сегодня существует множество вариантов приготовления жульена, но все их объединяет одна особенность — посуда. Специальная посуда для приготовления жульена носит необычное название кокотница, она представляет собой наполовину ковш с одной ручкой, наполовину кастрюльку небольших размеров.
Конечно, на Руси для приготовления блюд кокотницу не использовали, но время не стоит на месте, современная кулинария пестрит изобретением новых видов посуды и те, кто старается идти в ногу со временем, обязательно приобретут кокотницу.
Кокотница должна быть жаростойкой, ведь в ней блюдо не только жарится, но и отправляется в духовой шкаф для запекания. Качество посуды является определяющим параметром в ее выборе. Материал должен быть безопасным для здоровья человека, и данным параметрам среди прочих вполне соответствуют керамические кокотницы. Металлическая посуда также может отвечать перечисленным требованиям, но вот ее эстетичность будет на порядок ниже.
Кокотница купить оптом и в розницу в Москве, Санкт-Петербурге и других городах.
|
|
