Утятница (6 тов.)

Вокруг такой посуды, как утятница, всегда плавает множество мифов. Одним из них является мнение о том, что в кастрюле приготовить можно только мясо птицы. На самом деле утятница представляет собой кастрюлю с утолщенными стенками и дном, за счет чего она прекрасно подходит для длительной варки, томления, тушения. Из продуктов в такой посуде следует готовить любую дичь, добытую в недрах магазинов.

Но не только мясо за счет долгой термической обработки получается удивительно вкусным. В утятнице можно тушить овощи, готовить фаршированные перцы и голубцы, а рис и гречка получатся рассыпчатыми и наваристыми. Причем блюда можно хранить в той же емкости, в которой они и готовились.

Еще одним преимуществом утятницы является отсутствие контроля над приготовлением пищи. Такой подход развязывает руки, ведь освободившееся время можно потратить на себя, любимую.

Красивые утятницы могут использоваться не только в быту, но и в качестве ценного подарка близким, такой презент всегда будет кстати на кухне любой хозяйки.