Центрифуги для сушки зелени, мойки овощей (10 тов.)

Что мы знаем о центрифуге? Что ее используют в медицине и физики-ядерщики и… Кажется, это всё! Но мир не стоит на месте и если какая-то вещь раньше принадлежала сугубо одной отрасли, то сейчас люди стараются расширить ее функциональные способности и подогнать под другие сферы применения. Поэтому центрифуга нашла свое новое место – на кухне. Как на молекулярной, так и на простой.

Молекулярная кухня – это направление кулинарии, которое совсем недавно начало входить в ресторанный бизнес и занимается она изучением пищевых связей и всех химических процессов еды. Принцип ее работы – расщепление молекул еды на три слоя: внизу более плотный, посередине водный, сверху выходят масло и жир.

В нашем магазине представлен более простой ручной вариант. С помощью него можно высушить овощи, зелень и салат одним движением не выжидая долгое время. А отделить сок от мякоти минутное дело!

Правила пользования:

• Помещайте внутрь центрифуги подходящие по весу продукты.

• Скорость вращения должна нарастать постепенно.